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定番一段重の詳細 Teiban 1 box

群馬ロイヤルホテル平成31年おせち一段重

①金柑の蜜煮と若桃の甘露煮

②金団と干支のスイートポテト

③クラゲの冷菜

④真だらとたらこのうま煮

⑤ハモンセラーノ

⑥海老のテルミドール

⑦ずわい蟹とイクラの京風なます

⑧赤城牛の時雨煮

⑨焼き海老・ずわい蟹・子持ち昆布

⑩朔風特製焼豚と福豚のペッパージャーキー

⑪煮物の盛り合わせ

⑫紅茶鴨の味比べ

7..ずわい蟹とイクラの京風なます

ロシア産の本ずわい蟹を、いくらと京人参・大根と共に、なます仕立てにいたしました。ずわい蟹となますは、和食王道の組み合わせですが、シンプルながらもお互いの良さを引き出した、まさに、お正月を彩る一品です。

ずわい蟹とイクラの京風なます

店舗写真

群馬ロイヤルホテル

〒371-0026
群馬県前橋市大手町1-9-7
TEL.027-223-6111
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定番一段 9,000円 ご注文

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